Fuente: Fabio Re- La Voz - Cordoba https://www.lavoz.com.ar/autor/fluisre
A pesar de haber registrado una menor cosecha, su valor creció U$S 65 millones en comparación con la campaña anterior. En diciembre, las exportaciones fueron las más altas en tres décadas para el último mes del año.
En cada discurso del presidente Mauricio Macri y de sus ministros, la palabra “cosecha” ha sido una de las más repetidas en los últimos meses. En ella se apoya una de las principales esperanzas para que la economía comience a rebrotar.
La Casa Rosada le pone todas las fichas al agro y el trigo viene dando los primeros pasos en ese sentido. Tanto la Secretaría de Agroindustria como las instituciones privadas coinciden en que la cosecha nacional será récord: rondará los 19 millones de toneladas.
En la provincia, a pesar de que la producción caería según la Bolsa de Cereales de Córdoba en un millón de toneladas, su volumen aportaría casi 800 millones de dólares. Significa una mejora de nueve por ciento respecto a la cosecha triguera pasada, gracias al repunte del precio internacional.
Según su última proyección, la entidad bursátil calcula una producción en torno a 3,4 millones de toneladas, un millón menos que las 4,4 millones del ciclo anterior y lejos del récord de cinco millones 2016/17.
El clima fue el principal condicionante que encontró el cultivo para expresar la mayor superficie sembrada en la provincia.
De todos modos, la cosecha es 36 por ciento superior al promedio de la última década, en la que casi nunca se superaron los tres millones de toneladas. El Ministerio de Agricultura de la Provincia tiene un pronóstico superior: 3,7 millones de toneladas, aunque también afectado por el clima. “La caída en la producción es multipropósito, debido a la ocurrencia de heladas, sequía, granizo y sobre el final de la campaña los anegamientos. No obstante ello, será la cuarta cosecha más alta desde 1960”, auguró Marcos Blanda, secretario de Agricultura de Córdoba.
Bien en ingresos
Pero si el clima no colaboró tanto como se esperaba, el que sí lo hizo fue el valor del cereal. El precio de exportación se ubica en 230 dólares por tonelada, 28 por ciento por encima de un año atrás y es la cotización más alta para esta época desde la campaña 2014/15. Devaluación mediante y medido en poder de compra constante de una canasta de bienes y servicios básicos, los 7.500 pesos que cobra un productor por estos días es la cifra más alta en una década, calculó el Ieral de Fundación Mediterránea.
Bajo estos parámetros, el valor bruto de la producción triguera en la provincia sería de 782 millones de dólares. Representa una mejora de 65 millones de dólares respecto al año pasado, según proyectó la Bolsa de Cereales de Córdoba.
Para el economista del Ieral, Juan Manuel Garzón, el trigo podría mantener hasta abril su actual poder de compra. “Entre diciembre último y abril próximo, que son los meses más fuertes desde lo comercial, el trigo podría promediar un valor de 7.400 pesos la tonelada”, precisó Garzón.
Panorama
A principios de la siembra, en el otoño pasado, la expectativa a nivel nacional era superar por primera vez los 20 millones de toneladas de trigo. Si bien no se alcanzó el objetivo, la producción 2018/2019 aportará buenos dividendos.
La Bolsa de Cereales de Córdoba estimó que la cosecha nacional tendrá un valor agregado bruto de 4.450 millones de dólares. Significa un aumento de mil millones de dólares respecto a los ingresos que generó el cereal durante el ciclo agrícola anterior.
La Bolsa de Rosario, por su parte, remarcó que diciembre habría cerrado con exportaciones equivalentes a 615 millones de dólares, casi el doble de los 336 millones del mismo mes de 2017.
n volumen fueron alrededor de 2,7 millones de toneladas, el valor más alto en tres décadas para el último mes del año.
El Ieral, en tanto, estimó que las ventas al exterior de 2019 podrían alcanzar los 13 millones de toneladas. Lo embarcado tendría un valor comercial de casi 3.000 millones de dólares, 500 millones más que en 2018.
Récord: producción nacional
La cosecha de trigo rondaría los 19 millones de toneladas.
3.400.000. Es la cantidad de toneladas que aportará el trigo en la provincia, según la Bolsa de Cereales. Su valor bruto está estimado en alrededor de 780 millones de dólares.