Fuente: Silvia Naishtat - Diario Clarin
Puede que suene a poco, pero las 18,3 millones de toneladas de trigo que calculó el Gobierno o las 16,7 millones que resultó la cosecha según la Bolsa de Cereales, representan una vuelta de página. Lo que sucedió con el cereal, originario de la antigua Mesopotamia, es la encarnación de la política agropecuaria de la administración Macri. Sin retenciones y sin trabas ni cupos para la exportación, la siembra pasó de 3,8 millones de hectáreas a 5,1 millones, creció 34% la aplicación de fertilizante, la cosecha aumentó y se pagaron más impuestos. A muchos les gustaría mayores rindes. El promedio del país orilla 33 quintales por hectárea. cuando Francia alcanzó los 100 quintales hace ya varias décadas. Pero David Hughes, presidente de Argentrigo, que aglutina a toda la cadena productiva del cereal arriesga que “esto recién empieza”. Los números parecen darle la razón: este año la industria del trigo insumió 510.000 toneladas de semilla, 780.000 toneladas de fertilizante y 12 millones de litros de herbicidas. ¿El resultado? Las exportaciones saltaron a 10 millones de toneladas y de las 6 millones que se destinaron a la molienda se embarcaron unas 600.000 como harina. En plata, el PBI del trigo aporta US$ 3.823 millones.
Ayer se presentó un informe de la Bolsa de Cereales que vaticina una superficie sembrada de 5,5 millones de hectáreas para la campaña que arranca el próximo julio y una cosecha que culmina en Navidad. Estiman un volumen de 17,5 millones de toneladas que acercará las divisas que funcionan como un puente hasta marzo cuando ingresa la cosecha gruesa (soja, maíz,sorgo y girasol). El PBI sería por el equivalente a US$ 4.174 millones.
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